Спирты – это большая группа химических веществ. В повседневной жизни люди называют их словом этанол. Данное химическое вещество постоянно применяется для производства спиртных напитков. Еще его применяют в изготовлении духов, медицинских дезсредств и других веществ.

Требования, предъявляемые к спирту различны, так как он используется во многих сферах жизни.

Этапы производства

1. Мойка, чистка сырья и подготовка культур
2. Сахарификация-процесс, когда крахмал переходит в сахар. Брожение и сборка спирта – сырца.
3. Заключительное очищение

На крупных предприятиях очищение происходит на специальных ректификационных аппаратах. Что позволяет сделать продукт хорошего качества и освободить его от вредных примесей. Особенно это касается этанола, из которого производят водку.

Качество этанола, на основе которого производятся все алкогольные продукты бывает разное. Конечный результат целиком зависит от степени очистки и самого сырья, которое было использовано во время производства. Для создания премиального спирта используют пшеницу или рожь, для стандартного производства берут свеклу или картофель. Существует несколько степеней очистки спирта. Купить спирт премиального качества и высокой очистки можно по ссылке https://luxe96.com.ua/ru/spirt-vysshej-ochistki  в магазине ЛЮКС 96.6. .

Типы спирта по степени очистки:

• Первый сорт. Это вещества, которые не должны применяться для создания алкогольной продукции. Опасно для человека.
• Высшей очистки. Для производства данного спирта используют свеклу, картофель, зерно. Его подвергают минимальной фильтрации, в результате чего получается не до конца очищенный продукт. Этот спирт эконом класса, на основе которого делают различные ликеры или настойки.
• Базовый. Для производства используют картошку и зерно. Картофеля добавляют не более половины. Такая основа используется для водки средней категории.
• Экстра очистка. Используются те же продукты, как и в базовой очистке, но фильтрация более насыщенная. Конечный спирт получается более чистый и содержит минимальное количество эфиров и метанола. Применяется для производства водки того же среднего сегмента.
• Очистка Люкс. Изготовление спирта происходит тоже на основе картофеля и зерна. Картофель должен присутствовать не более чем 30%. Этот спирт фильтруется многократно, благодаря чему получается водка отличного качества.
• Очистка альфа. Спирт изготавливается на основе только зерновых культур. В таком спирте минимум посторонних примесей, из него производится водка самого высокого качества. Стоимость такого продукта будет очень высокой.

Чтобы приобретать безопасный продукт, лучше брать водку известных производителей. В целях безопасности рекомендуется избегать покупки очень дешевых экземпляров, чтобы не нарваться на подделку.

Если заинтересоваться способом изготовления разных марок спирта, то можно заметить, что каждый сорт обладает своим запахом и вкусом. Покупатель, который имеет представление о марках спирта, сможет себя защитить от нежелательных покупок. Так надпись на бутылке «спирт высшей очистки» означает что этот продукт самого низкого качества. Хотя название говорит об обратном. Следует проявлять бдительность.

Спиртосодержащая продукция производится только на определенных предприятиях, которые имеют специальную лицензию. Осуществляется постоянный контроль за производителями спирта. Строгие законы и дорогостоящие лицензии заставляют производителей серьезно заботиться о своей продукции. Потребители должны внимательно относиться к качеству спирта и иметь представление о способах его изготовления.